昨晩、11月8日夜、しょうさんの本格中華のごはん会が開催されました！

 

ベルコリーヌで定期的に開催されている予約制のごはん会が行われました。

今回は、饗庭研究室からしょうさんをゲストに、開催に至りました。

 

しょうさんは、首都大学饗庭研究室の中国人留学生で、辛い料理で有名な四川省出身なんです。
しょうさんが現地で仕入れてきた調味料をつかって、麻婆豆腐の作り方をみんなで教わりました。
途中、みんなで調味料の味見をしてみましたが、予想以上に舌に刺激があり驚きました！さすが本場です。